Con gran entusiasmo y algarabía Julcán se viene preparando para la I FERIA AGROEDUCATIVA DE LA PAPA JULCANENSE denominada “PONLE PAPA A TU PLATO”. Como se recuerda, desde el año 2005, por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG se celebra cada 30 de mayo el “Día Nacional de la Papa”.
Actualmente, la papa es el principal cultivo del país en superficie sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentación de la zona andina y es producido por 600 mil pequeñas unidades agrarias. El Perú cuenta con más de 4 mil variedades de papa.
El Centro Internacional de la Papa (CIP) estima que desde hace más de ocho mil años ya se sembraba al norte del Lago Titicaca, y Julcán es la provincia con mayor cantidad de variedades de papa de la región; no por ello, es su producto bandera.
Dicho evento está organizado por la Red Educativa “Maestros Innovadores Unidos por el Cambio Educativo” (MIUCE) y cuenta con el auspicio de la Municipalidad Provincial de Julcán, la Unidad de Gestión Educativa Local y Agro Rural, cuyo día central es el 30 de mayo, donde habrá exposición de las diversas variedadesde papa, gastronomía en base de papa y la papa como una alternativa de medicina natural para curar diversas enfermedades.
Esta actividad se desarrollará en la plaza de armas a partir de las 8 de la mañana con pasacalles y números artísticos y contará con la participación de todas las instituciones educativas que conforman la RED,
Campaña “Ponle papa a tu plato”La campaña tiene como objetivo revalorar el cultivo de la papa julcanera y su riqueza genética que contribuye a la seguridad alimentaria regional, nacional y mundial, la diversidad cultural y tecnologías ancestrales; así como estimular su consumo y el de sus subproductos, sostuvo su coordinador de Red el Prof. Raúl Rodríguez Salinas.
PROGRAMA GENERAL: DIA: 30 DE MAYO – 2023
8:00am instalación y ambientación de stand
9:00am recepción de principales autoridades
9:30am pasacalle de las II.EE participantes
10:00am, ceremonia de apertura de los stands, con presencia de números artísticos.
10:30 Exposición de las variedades y beneficios de la papa julcanense a cargo de estudiantes de las II.EE participantes
1:00pm almuerzo de confraternidad
2:00pm reconocimiento a las II.EE participantes
Clausura de la I feria provincial estudiantil de la papa.